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千葉県の銘菓を買いに。

週明けの朝のはじまりは、ゴミ捨てと、作り置きと白髪染めから。いつものゆで卵を10個作り。

茄子と豚肉の生姜焼き。粗熱とれたら保存袋へ。

先週からハマっている。玉ねぎの酢漬け。

仕事の待機時間中にYouTubeを見ていて、作ってみたら。

なんでも使えそうだし、美容と健康のために作ってみたら・・

美味かった😄

意外と酸っぱいと思いきや、かなり甘めになりました。

今回は2回目の作り置きになりますが、動画では玉ねぎのみじん切りですが

玉ねぎスライスに変更して わたしなりに使いやすいようにしてみた。

使う用途は、MCTオイルを入れてスパイスを入れて、手作りドレッシングを作って

仕事飯のサラダに、特にサラダチキンによく合う。

水気を切って、ツナとマヨネーズを合わせて、パンに挟んだり。

ナポリタンスパゲッティーの具材にも使えます。

気になる方はみてみてくださいね。😄

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日曜日は、千葉県成田市へ。

日曜日は、釣りへ行かないで夫の用事で、千葉県成田市の成田山行く途中にある

道の駅「成田参道 房の駅」へ行ってきました。

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