だるまたまにしか、更新できないのに、見てくれてありがとうございます。
物価高と健康管理のために、オヤツも作り置き。
休み明けのいつもの作り置き。
- 豚肉の生姜焼き（酢玉葱入り）
- 鶏そぼろ（ムネ肉）
- 三つ葉とネギのナムル
- ゆで卵
- 玄米雑穀ご飯
まだまだ、バセドウ病（甲状腺の病気）で、食欲が戻ってきました。
調子こいて、食べるとお腹の調子が悪くなるのですが
年末のコロナ感染と、バセドウ病のダブルパンチで体力と筋力が
だいぶ落ちている。５０代に入ってから更年期に続いて
回復力のスピードの悪さを実感。
仕事も、体が思うように動かない。
だるまこれでは、いけない！
運動は、毎日の仕事からできますから良しとして
お腹の調子を見ながらの日々の食事管理を考えています。
あとは、やっぱり睡眠時間の確保。
それから、隙間時間のストレッチ。
中学生の時の体育の授業がストレッチばかりの授業があって
つまんないと思っていたけど、今になって当時の体育の授業の重要性を感じた。
歳を取ればとるほど、体がどんどん硬くなる。
それが、ケガをしやすかったり、腰痛になったり、姿勢も悪くなる。
今更だけど、あの時体育の先生が毎回授業のたびにストレッチに
気合いを入れる気持ちがわかった気がした。
それから、甘味がやめれない。（お酒が飲めないせいなのか？）
ほぼ、毎日オヤツを食べている。
欲しているのか？糖尿病になりそうなぐらいに
わたしが去年から始めた 手作りオヤツ。
ことの発端は、物価高騰したこと。
とくに食品は身に染みる。
現場仕事のトラックドライバーを３０年近くやっている私は
コンビニのヘビーユーザーだったけど
最近ではスーパーでさえも高く感じるようになった。
ついつい手が伸びるコンビニスィーツや菓子パン類。
チリも積もればで、１ヶ月の嗜好品の金額がバカにならないし。
体の脂肪も増える。
とはいえ、本格的にダイエットしているわけではないから
オヤツ禁止なんて無理。
昨日の作ったオヤツは、ホットケーキミックスで作った
バナナキャラメルケーキ。
それも、オーブンではなく炊飯器で作った。
コロナ感染中に、あまり好きではなかったバナナを久しぶりに食べて
ハマっている。ちなみにあんまり熟していない方が好みで
健康やダイエットにも良いとよく言われるバナナだが
無視していた。
手作りのオヤツの良いところは、
自分好みの甘さにできること。
グルテンフリーで、ヘルシーなオヤツが作れることです。
一食分が、今までよりも安値になっているかは、
わからないし、そこまで徹底して家計管理できる時間がないし
完璧になんてやろう考えていたら、私の性格では続かないだろう。
1月22日(月)の仕事飯。
- カップスープ
- 目玉焼きと酢玉葱入り豚肉の生姜焼き・長ネギと三つ葉のナムル。
- オイコスヨーグルト
- りんごのコンポート（自家製）
- ぶどうクリームパン（パン屋さん）
- チーズケーキ（自家製）左下。
仕事中は、すぐにお腹が減ってしまうから、けっこうな量を食べちゃう。
目指せ、体重４５キロには、ほど遠い。
