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たまにしか、更新できないのに、見てくれてありがとうございます。
物価高と健康管理のために、オヤツも作り置き。
休み明けのいつもの作り置き。
- 豚肉の生姜焼き(酢玉葱入り)
- 鶏そぼろ(ムネ肉)
- 三つ葉とネギのナムル
- ゆで卵
- 玄米雑穀ご飯
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まだまだ、バセドウ病(甲状腺の病気)で、食欲が戻ってきました。
調子こいて、食べるとお腹の調子が悪くなるのですが
年末のコロナ感染と、バセドウ病のダブルパンチで体力と筋力が
だいぶ落ちている。50代に入ってから更年期に続いて
回復力のスピードの悪さを実感。
仕事も、体が思うように動かない。
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これでは、いけない!
運動は、毎日の仕事からできますから良しとして
お腹の調子を見ながらの日々の食事管理を考えています。
あとは、やっぱり睡眠時間の確保。
それから、隙間時間のストレッチ。
中学生の時の体育の授業がストレッチばかりの授業があって
つまんないと思っていたけど、今になって当時の体育の授業の重要性を感じた。
歳を取ればとるほど、体がどんどん硬くなる。
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それが、ケガをしやすかったり、腰痛になったり、姿勢も悪くなる。
今更だけど、あの時体育の先生が毎回授業のたびにストレッチに
気合いを入れる気持ちがわかった気がした。
それから、甘味がやめれない。(お酒が飲めないせいなのか?)
ほぼ、毎日オヤツを食べている。
欲しているのか?糖尿病になりそうなぐらいに
わたしが去年から始めた 手作りオヤツ。
ことの発端は、物価高騰したこと。
とくに食品は身に染みる。
現場仕事のトラックドライバーを30年近くやっている私は
コンビニのヘビーユーザーだったけど
最近ではスーパーでさえも高く感じるようになった。
ついつい手が伸びるコンビニスィーツや菓子パン類。
チリも積もればで、1ヶ月の嗜好品の金額がバカにならないし。
体の脂肪も増える。
とはいえ、本格的にダイエットしているわけではないから
オヤツ禁止なんて無理。
昨日の作ったオヤツは、ホットケーキミックスで作った
バナナキャラメルケーキ。
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それも、オーブンではなく炊飯器で作った。
コロナ感染中に、あまり好きではなかったバナナを久しぶりに食べて
ハマっている。ちなみにあんまり熟していない方が好みで
健康やダイエットにも良いとよく言われるバナナだが
無視していた。
手作りのオヤツの良いところは、
自分好みの甘さにできること。
グルテンフリーで、ヘルシーなオヤツが作れることです。
一食分が、今までよりも安値になっているかは、
わからないし、そこまで徹底して家計管理できる時間がないし
完璧になんてやろう考えていたら、私の性格では続かないだろう。
1月22日(月)の仕事飯。
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- カップスープ
- 目玉焼きと酢玉葱入り豚肉の生姜焼き・長ネギと三つ葉のナムル。
- オイコスヨーグルト
- りんごのコンポート(自家製)
- ぶどうクリームパン(パン屋さん)
- チーズケーキ(自家製)左下。
仕事中は、すぐにお腹が減ってしまうから、けっこうな量を食べちゃう。
目指せ、体重45キロには、ほど遠い。