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「食」での栄養面を意外と気にしていない人が多いんだね。

目次

48.3%の人が、栄養面での食事をすることを心がけている。

日本トレンドリサーチ(運営会社:株式会社NEXER)と株式会社ドクターチョイスと

共同で「5栄養素」に関するアンケートを実施した結果がサイト内で公表された。

記事を読んだ感想と、わたしの「食」についての生活について。

「5大栄養素」とは、食事で摂ることのできる「タンパク質」「脂質」「炭水化物」「ビタミン」「ミネラル」をまとめたもの。

だるま

意外と気にしていない人も多いんだと思いました。

「5大栄養素」を気にしている理由は?

  • 60代に入って、より一層健康に留意している(60代・男性)
  • 恒例になってきて、体調がすぐれない時が増えてきたので、食事を見直している。(60代・男性)
  • 健康な体でいるために大切だと思うから(20代・女性)

「5大栄養素」気にしていない理由は?

  • 食べたいものは、食べたいから。(40代・男性)
  • そのものに何が含まれているのか気にしたことがない。(70代・男性)
  • あんなの気にしていたら食事を楽しめない。(50代・男性)
  • 美味しく食べたいから。(40代・女性)

気にする・気にしない どちらも、納得する理由でしたが、

気にする人は、健康面で何かしら気にする事があったように思えました。

気にしない人は、今現在の時点で健康であり「食べること」を楽しみたい

ように感じました。

だるま

わたしは、「5大栄養素」を気にするタイプ。

気になり始めたのは、18歳のときに60キロ近くあった体重が、

43キロにまで、落ちて痩せたのがきっかけでしたね。

そのころは「5大栄養素」を気にするというよりも、大雑把に

美容と、体型維持のために少しだけ意識したような感じでした。

だるま

本格的に気になり始めたのは、息子の出産後です。
産後太りを治すのに必死でした。💦

産後太りを、半年の間までに元に戻すのが必死でした。

だるま

40代後半になってからは、年齢が進むにつれて代謝が
落ちてきたことを気にするようになりました。
それまで、簡単に体重管理が出来ていたのに
ダイエットしても、痩せづらくなりました。

更年期になった今の「5大栄養素」についての考え方は、やはり体調の変化からでした。

更年期になってからは、体調の変化がすごくて、

20代からチカラ仕事をしているのに、以前よりチカラが入らない。

健康診断で、「タンパク質」不足がわかったり

血中の脂肪の数字が悪かったり。

だるま

今のままでは、65歳までトラックドライバーでの
仕事ができなくなってしまう。😓
それぐらい、更年期の体調変化は著しく
また、筋力低下や、骨粗しょう症も
更年期に関係していることを最近知りました。

仕事ができなくなるだけではなく、毎日の生活での何気ないことまでも

ができなくなりそうなことが不安になりました。

食事で栄養素を摂取するために積極的に食べている食材や料理が「ある」が、76.4%

76.4%が、栄養素を摂取するために積極的に食べている食材や料理が「ある」

普段から5大栄養素を気にして食事をしている人は、食材や料理での栄養摂取を積極的に

食べるように心がけていました。

どのような食材や料理か?

  • 玉ねぎ、キャベツ類を野菜炒めにする。(80代・男性)
  • 豆類やタンパク質や緑黄色野菜(40代・女性)
  • 発酵食品、キムチ、納豆、ヨーグルトなど。サラダ、鶏の胸肉。(50代・女性)
  • お肉です。なるべく油の使わない料理を心がけています。(70代・女性)
  • 食材の種類を多くとり、不足分はサプリメントを利用している。(70代・男性)
だるま

わたしも、栄養摂取をするために積極的に食べている食材や
料理がありますが、
この結果を見て、身近にできることからという感じに思いました。

わたしの、栄養を摂取するための習慣は、こんな感じです。

  • 1日に必ず、最低3個の卵を食べること。
  • 体重✖️1.5倍のタンパク質を取る。
  • キノコ類を積極的に食べる。
  • 旬の野菜を食べる。
  • 1日最低1個のオイコスヨーグルト(無糖)を食べる。
  • 間食に、ビターチョコレートを食べる。
  • 炭水化物は、雑穀米と、オートミールメイン。
  • 肉を食べる。
  • 休みの日だけは、何を食べても良い。
だるま

自分に必要だと思うものを取り上げていますね。
続けられるものと、保存ができるもの
手軽に仕事中でも食べられるものが中心です。
それでも足りないものを、サプリメントで補っています。

なるべく控えている食習慣も、書いてみました。

  • コンビニのお弁当や、パン類を食べない。
  • パン食を控える。
  • 油の多いものを控える。
  • ジュース類は、飲まない。

最近では、物価高騰も重なり

なるべく自炊を心掛けるようになりました。

だるま

仕事など、ひとりの時はとくに
美味しさや、見た目よりも
栄養素や、お腹の調子を
整えるための腸内環境に
良い食材をとるように
心掛けます。

次回は、「食」だけでは、とることができない物は、

わたしは、サプリメントを活用しているのですが、

わたしのサプリメントの活用についてのお話を

書いてみようと思います。

モチベーションに繋がります。ボチッとしてくれると嬉しいです。😄

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